おどり炊き 生活と文化を結ぶ

お店TOP＞家電＞調理家電＞炊飯器＞炊飯器＞パナソニック スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器 Wおどり炊き 0.5〜5.5合 SR-VSX109-W (1台)【パナソニック スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器 Wおどり炊き 0.5〜5.5合 SR-VSX109-Wの商品詳細】●2つの炊き技で、お米本来のうまさを引き出す。

Wおどり炊き大火力おどり炊きと可変圧力おどり炊きの2つの炊き技で、それぞれ対流を変化させながら、お米を激しくおどらせます。

これにより、一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。

●甘みとと旨みを閉じ込めて「ハリ」「ツヤ」を生み出す。

220度 IHスチームスチーム(過熱水蒸気)を噴射し、釜の中のお米を高温加熱。

工程の最後はスチームで仕上げ、お米の芯まで熱を浸透させて、溶け出た旨みをコーティング。

ハリとツヤのあるごはんを炊き上げます。

●加圧追い炊きplus ※SR-VSX9シリーズのみ。

これまでの「加圧追い炊き」よりも微細な圧力で制御し、お米の芯までしっかり加熱。

表面のハリを残したまま、米粒を約10％大きく炊き上げることに成功しました(パナソニック社比)。

●スチーム高速コース(炊飯時間：24分〜)早く炊き上がる高速コースが、さらに美味しく進化。

蒸らし工程で220度の高温スチームを投入することで、中までもっちりとしたごはんを実現します。

●IHで全体を包み込み、熱効率に優れた釜で大火力をお米の芯までしっかり伝える。

●ダイヤモンド竈かまど釜美味しいお米を炊くために最も大切な条件が、高温加熱です。

ダイヤモンド竈釜は、パナソニック社一貫生産により、IHに適した素材を組み合わせ、高い発熱性と蓄熱性、断熱性を実現しました。

軽く、強く、熱効率に優れ、そのまま洗米もできます。

●全面発熱6段IH釜を包むように搭載したIHで、強力加熱ときめ細かい火力調節ができます。

お米の美味しさを最大限に引き出します。

●お米の鮮度を見極めて、一年中、新米のような「ハリ」「甘み」を引き出す。

鮮度センシング(※1)お米は、精米後常温で保存しておくと約2週間後には、乾燥が目立ちはじめ、精米後に含水率が12％以下に落ちた乾燥米になります。

鮮度センシングは、このようなお米の鮮度を「圧力センサー」で検知して、鮮度に合わせた炊き方に自動で調整。

これにより、一年中、「ハリ」と「甘み」のある新米のようなおいしさを実現します。

●お好みのメニューや食感、お米の銘柄に合わせて自在に炊き分け。

(※2)●食感自在炊き分け ※SR-VSX9シリーズのみ。

圧力のかけ方やスチーム加熱の有無・温度を調整し、さまざまな食感やかたさに炊き分けできます。

各コースを3段階で精密にコントロール。

13通りの炊き分けが可能に！●銘柄炊き分けコンシェルジュ ※SR-VSX9シリーズのみ。

日本各地のお米の産地と連携し、銘柄の作り手が理想とする味を追求。

50銘柄をおいしく炊き分けて、産地の味をそのまま食卓へ。

(※1)パナソニック社独自基準評価。

お米の量、銘柄、保存状態、水の量などの使用条件によって異なります。

「銀シャリ・ふつう」コース以外を選択すると、鮮度センシングはオフになります。

(※2)「銀シャリ・ふつう」コース以外を選択すると、鮮度センシングはオフになります。

【セット詳細】しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ【規格概要】炊飯容量：1.0L 0.5〜5.5合消費電力：「炊飯時」約1210W＜仕様＞外形寸法(幅*奥行*高さ)：27.5*36.1*23.4cmふたを開けた時の高さ：46.8cm質量：7.7kgカラー：ホワイト＜炊飯＞加熱方式：6段全面IH高温スチーム炊飯：220度 IHスチーム可変圧力：○(圧力コントロール)高速交互対流：○鮮度センシング：○加圧追い炊きplus：○ふた加熱板：○スチーム自動コントロール：4段階インバーター：○＜内釜＞内釜：ダイヤモンド竃(かまど)釜側面打ち出し：○(グラデーション塗装)底面ディンプル：○(4列)内面コート：ダイヤモンドプレミアムコート(5年保証※1)外面：350μm(高断熱)厚さ：2.5mm＜美味しさ＞美味しさの目安：★

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「炊き分け」銀シャリ炊き分け：食感自在炊き分け(ふつう、かため1〜3、やわらか1〜3、もちもち1〜3、しゃっきり1〜3)銘柄炊き分け：50銘柄メニュー数 [15メニュー]白米・無洗米・玄米・発芽／分づき米・麦ごはん・雑穀米・炊き込み専用・赤飯・炊きおこわ・すしめし・カレー用・おかゆ・玄米がゆ・発芽／分づきがゆ・雑穀米がゆ「白米」エコ炊飯：○高速炊飯：○(スチーム高速)炊込み：○すし：○カレー用：○おこげ：○おかゆ：○赤飯：○おこわ：○「玄米」ごはん：○高速：○おかゆ：○「雑穀米」ごはん：○おかゆ：○「発芽・分づき」ごはん：○おかゆ：○麦ごはんコース：○浸し米炊飯：○うまみ循環：うまみ循環タンク旨み熟成浸水：○＜保温・再加熱＞スチーム保温：○エコナビ保温：○保温経過時間表示：○量ピタスピードスチーム再加熱：○＜炊飯時間＞エコ炊飯：42分エコ炊飯 浸し米炊飯：34〜39分(無洗米は30〜40分)「銀シャリ」ふつう：48分ふつう 浸し米炊飯：36〜44分かため1：43分かため2：43分かため3：43分やわらか1：54分やわらか2：54分やわらか3：60分しゃっきり1：45分しゃっきり2：45分しゃっきり3：47分もちもち1：48分もちもち2：51分もちもち3：51分高速炊飯：24〜36分玄米ごはん：85〜105分玄米高速：65〜72分＜清潔＞ワンタッチふた加熱板：○フラット天面パネル：○ステンレスクリアフレーム：○お手入れ(クリーニング)機能：○(パワフル＆時短)ふた加熱板丸洗い：○＜使いやすさ＞液晶：フルドット液晶(ホワイトバックライト)タッチキー：○予約タイマー：4メモリー電気代目安表示：○炊飯残時間表示：○天面開閉ボタン：○静音化設計：○(※1)保証期間 本体お買い上げ日から・・・本体：1年間、内釜内面フッ素加工(ダイヤモンドプレミアムコート)：5年間※ただし次の場合には保証期間内でも「有料」とさせていただきます。

・一般家庭用以外に使用したとき・取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき・取扱説明書の記載事項を守らなかったとき【ブランド】パナソニック【発売元、製造元、輸入元又は販売元】パナソニックリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。

予めご了承ください。

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